PHYTOTHERAPIE - LES BIENFAITS DE LA BRUYERE

 La Bruyère est le nom général d’un petit arbrisseau tortueux et dense à petites feuilles et à fleurs mellifères roses apparaissant de juillet à octobre, commun dans toute l’Europe.

Il désigne deux plantes différentes, la Bruyère callune, en latin Calluna vulgaris et la Bruyère cendrée, Erica cinerea qui ont à peu près la même composition et les mêmes indications, mais qui ne poussent pas exactement dans le même environnement.  

Leurs propriétés sont voisines d’une autre plante appartenant aussi à la famille des Ericacées (comme la canneberge), la busserole ou Arctostaphyllos uva ursi. Leurs compositions diffèrent dans la teneur en leur composant essentiel l’arbutoside, le composant à l’origine des propriétés anti-infectieuses de ces plantes, utilisées principalement en phytothérapie pour aider à lutter contre les affections des voies urinaires.

 La bruyère est moins riche en arbutoside que la busserole, ce qui n’en fait pas une plante moins intéressante, car contrairement à la busserole, elle est utilisable chez la femme enceinte. Il convient, cependant, de ne pas confondre Bruyère et busserole. 

Qu’est-ce que la Bruyère ? 

La Bruyère est un arbuste qui pousse spontanément dans les lieux arides, la Bruyère callune se trouvant partout en France, surtout sur les terrains siliceux comme les bois, les coteaux ou les landes et la Bruyère cendrée étant localisée plus spécifiquement dans l’ouest de la France, dans les zones sablonneuses et crayeuses comme les landes et les falaises. 

La Bruyère était reconnue, chez les Celtes comme une plante magique, qui était réputée porter chance. 

On fabriquait des balais avec les branches sèches de la bruyère, d’où son nom Calluna vulgaris, calluna venant du grec kallune, qui signifie « beau » avec l’idée de nettoyer ou de brosser. 

Dès le XVIe siècle, on utilisait des tisanes de bruyère pour dissoudre les calculs rénaux, d’où le nom Erica cinerea, Erica signifiant en grec « briser ». 

Puis au XIXe, on commence à lui reconnaître des vertus pour soigner les voies urinaires.  

Composition de la Bruyère 

Les composants actifs de la Bruyère se situent surtout dans les sommités fleuries (haut de la tige florale). La plante est récoltée pendant l’été et l’automne. 

Ensuite, soit elle est directement transformée à l’état frais en extrait fluide ou en teinture mère, soit elle est séchée pour fabriquer une tisane ou bien, après séchage, elle est réduite en poudre ou extraite par un solvant comme l’eau ou l’alcool. 

La bruyère callune et la Bruyère cendrée sont riches en composés phénoliques dont un composant glycosidique de l’hydroquinone, l’arbutoside (2%), appelé aussi arbutine. D’autres composants phénoliques sont présents comme l’épicatéchine et la catéchine. 

Elles contiennent aussi des tanins condensés, les proanthocyanidines, des flavonoïdes, les flavones et des triterpènes comme l’acide oléanolique, l’acide ursolique et l’acide bétulinique.  

Propriétés et bienfaits de la Bruyère 

L’arbutoside, une fois dans l’organisme, est transformé grâce aux bactéries du microbiote intestinal en hydroquinone, qui est un phénol responsable de l’activité anti-infectieuse, puis l’hydroquinone est éliminée par les urines.

 L’épicatéchine et la catéchine ont des propriétés antibactériennes contre les bactéries pathogènes de la flore vaginale tout en respectant les bonnes bactéries.

 La Bruyère est donc utilisée traditionnellement comme antiseptique léger pour les voies urinaires et les voies génitales avec une action protectrice de la flore vaginale. 

Les proanthocyanidines ont la propriété d’empêcher l’adhérence des bactéries aux cellules de la paroi de la vessie, ce qui aide à l’action anti-infectieuse urinaire. 

Les proanthocyanidines, les flavonoïdes et les triterpènes expliquent son effet anti-inflammatoire et antioxydant. Par ailleurs la Bruyère a une action diurétique grâce ses flavonoïdes et ses glucosides, qui lui permettent de favoriser l’élimination des déchets urinaires : acide urique, acide oxalique et urée. 

La Bruyère est donc conseillée comme adjuvant dans les troubles urinaires bénins, en cas de cystites récidivantes, de prostatites. 

Elle est recommandée pour les douleurs inflammatoires que l’on retrouve en cas de rhumatismes, en cas d’inflammation des reins et de la vessie et pour favoriser l’élimination rénale de l’eau et en cas de goutte.  

En usage externe, la bruyère permet de diminuer les rhumatismes au niveau des articulations gonflées par la goutte en raison de ses propriétés anti-inflammatoires et éliminatrices de l’acide urique. 

Des études cliniques ont montré que la Bruyère Calluna vulgaris avait une action antiseptique in vitro sur les germes 

E. Coli, Enterococcus faecalis et Proteus vulgaris, bactéries les plus fréquemment retrouvées dans les infections urinaires.  

D’après l’ANSM, dans le RCP (Résumé des caractéristiques du produit) des médicaments traditionnels à base de Bruyère, les sommités fleuries de Erica cinerea ont les deux indications suivantes : pour favoriser l’élimination rénale d’eau et comme adjuvant dans les troubles urinaires bénins en favorisant la diurèse. 

Utilisation traditionnelle de la Bruyère 

Tisanes 

En cas de rhumatismes, en cas de rétention d’eau ou pour aider à la prise en charge d’une infection urinaire bénigne, la tisane de Bruyère peut être utilisée sous forme d’infusion : on utilisera 20 à 50 grammes de sommités fleuries (fraîches ou séchées) pour 1 litre d’eau. L’eau doit être portée à ébullition avant de plonger la plante dans l’eau bouillonnante pendant 3 minutes puis de la laisser infuser hors du feu pendant 10 minutes.

 On recommande de boire tout au long de la journée de 500 ml à 1 litre d’infusion par jour.  

Pour la prévention de cystites récidivantes, surtout dans les périodes de fatigue ou de stress, on réalisera une infusion de 20 g par litre d’eau de sommités fleuries et on conseillera 3 à 6 tasses de tisane, soit de 500 ml à 1 litre d’infusion par jour. 

Poudre de plante 

Les fleurs d’Erica cinerea sont séchées puis broyées et conditionnées sous forme de gélules.

 La posologie dépend de la quantité de poudre dans les gélules et il convient de bien respecter la posologie préconisée par le laboratoire fabricant. Il sera très important de prendre un grand verre d’eau à chaque prise (300 ml).  

Gemmothérapie 

Les extraits fluides de gemmothérapie sont obtenus par macération des bourgeons de jeunes pousses de Bruyère dans une solution d'alcool, de glycérine et d'eau. La posologie conseillée est de 5 à 15 gouttes par jour dans un demi-verre d’eau. 

Usage externe 

Après avoir fait infuser les fleurs de Bruyère, faire refroidir l’infusion, imprégner une compresse puis appliquer sur les articulations atteintes de rhumatismes douloureux. 

Il est aussi possible d’utiliser l’infusion par balnéothérapie : verser trois litres d’infusion dans un bain et en profiter pendant vingt minutes pour un effet décontractant musculaire et pour diminuer les courbatures ou les rhumatismes dans le dos. 

La Bruyère pour l’entretien des voies urinaires 

La Bruyère, en raison de la présence de nombreux antioxydants et de nombreux phénols antiseptiques dans sa composition et grâce à ses propriétés diurétiques, peut être utilisée pour l’entretien de la vessie.

Il est possible de trouver la Bruyère associée à des plantes aux propriétés antiseptiques urinaires comme la busserole pour la cystite, canneberge, le cumin, la guimauve, l’hibiscus pour éliminer, la mauve, la myrtille, le solidage ou à des huiles essentielles aux propriétés antibactériennes comme l’huile essentielle de cannelle de Ceylan, de niaouli, de romarin ou de sarriette, à des plantes diurétiques comme le frêne. 

On peut la trouver associée à des probiotiques comme Lactobacillus plantarum LP01 et Lactobacillus reuteri LRE02, Lactobacillus rhamnosus Rosell-11.

La Bruyère pour éliminer en cas de rétention d'eau

La Bruyère a un effet diurétique qui permet de lutter contre la rétention d’eau. On peut la trouver dans des compléments alimentaires pour la minceur comme les monodoses à boire Detox express, où la bruyère est associée à d’autres plantes diurétiques comme la reine des prés, le frêne, à des plantes à action détoxifiante comme le radis noir cholérétique, le romarin, l’orme, l’artichaut ou au guarana brûleur de calories. 

Quels sont les effets indésirables de la Bruyère ? 

Les effets indésirables de la tisane de bruyère sont liés à son amertume en raison des tanins qu’elle contient. Il peut aussi y avoir des nausées ou des vomissements chez les personnes présentant une sensibilité au niveau de l’estomac.  

Quelles sont les précautions d’emploi liées à la Bruyère ? 

La Bruyère contient de l’arbutoside qui est transformé dans l’organisme en hydroquinone qui s’avère toxique à forte dose. Il est par conséquent recommandé de bien suivre les posologies indiquées pour la tisane, les médicaments ou les compléments alimentaires à base de Bruyère. 

L’utilisation de la Bruyère chez les enfants de moins de 12 ans n’est pas recommandée. 

En cas de grossesse, l’usage de la Bruyère n’est pas contre-indiqué, mais il doit se faire avec prudence et sur un traitement de courte durée. 

En cas d’infection urinaire récidivante, il est important de consulter un médecin. La prise de Bruyère consiste en un traitement adjuvant à une prise en charge médicale. 

À retenir 

La Bruyère, que ce soit Calluna vulgaris ou Erica cinerea est une plante traditionnellement utilisée pour le confort des voies urinaires et génitales, comme traitement adjuvant en cas de cystites bénignes, de cystites récidivantes ou de prostatites. On l’emploie aussi pour faciliter l’élimination rénale de l’eau en cas de rétention d’eau, en traitement adjuvant d’un régime amincissant ou pour une détoxification urinaire. 

Attention, les conseils de Pharma GDD ne dispensent pas d’une consultation médicale. 

Si les symptômes persistent malgré le traitement, nous vous conseillons de prendre contact avec votre médecin. 
 

Source : PHARMA GDD

Vous pouvez commander en ligne 

PHYTOTHERAPIE - LES BIENFAITS DE LA MENTHE

 La Menthe est une plante répandue très connue…

 En effet, qui n’a jamais bu dans son enfance un sirop de menthe à l’eau ou un diabolo menthe ? 

Qui n’a jamais bu de thé à la Menthe lors d’un voyage ? 

Qui n’a jamais gouté les pastilles Vichy ? 

Et enfin qui ne connaît pas l’alcool de Menthe Ricqlès pour se revigorer ou le macaron au menthol pour soulager les migraines ?

Que ce soit dans notre vie de tous les jours ou au jardin, la Menthe est partout ! 

Mais savez-vous que la Menthe est une plante médicinale et qu’elle a de réels bienfaits pour la santé ? 

Suivez-nous, nous allons vous les révéler…

Qu’est-ce que la Menthe ?

La Menthe est le nom générique que l’on a donné à toutes les variétés de plantes du genre Mentha.  

En effet, il existe de nombreuses variétés de Menthes dont certaines sont des plantes médicinales comme :

 La Menthe en épis avec ses sous-espèces qui regroupent la Menthe dite douce, verte, vraie, romaine, marocaine, nanah, crépue, frisée, la Menthe sylvestre ou dite « des jardins » et la Menthe sauvage. 

La Menthe en épis porte plusieurs noms latins en fonction de ses sous-espèces, Mentha spicata, M. viridis ou M. sylvestris. C’est la Menthe la plus ancienne. 

La Menthe en épis est originaire du Moyen-Orient. C’est une plante rustique qui pousse naturellement sur les terrains humides et semi-ombragés.

La Menthe poivrée ou anglaise, Mentha piperita en latin ou peppermint en anglais. La Menthe poivrée est issue du croisement entre la Menthe en épis et la Menthe aquatique. C’est la plus riche en menthol et par conséquent la plus « rafraichissante » et la plus utilisée en phytothérapie,

La Menthe des champs, Mentha arvensis en latin, qui est une variété de menthe d’origine naturelle comme la Menthe en épis. La Menthe des champs est plus rafraichissante que la Menthe poivrée, mais elle est à utiliser avec parcimonie en raison de sa très forte teneur en menthol (jusqu’à 75%).

Les Menthes citronnées, bergamote ou eau de cologne regroupées sous le nom latin de Mentha citrata, qui sont issues de croisements avec la Menthe poivrée. 

Les Menthes citronnées présentent moins d’intérêt en phytothérapie.

La Menthe pouliot ou Mentha pulegium, qui peut se révéler toxique à une certaine quantité et qu’il faut donc utiliser avec précaution.

Les compléments alimentaires sont fabriqués le plus souvent avec la Menthe poivrée, mais on retrouve également parfois la Menthe en épis ou la Menthe des champs.

La Menthe fait partie de la famille des Lamiacées comme le thym ou le romarin. 

Les plantes du genre Menthe se reproduisent grâce à leurs stolons qui rampent sur le sol et s’y enracinent, créant de nouvelles tiges qui envahissent les terrains. 

Les feuilles de Menthe sont caractérisées par la présence de poils sécréteurs d’huile essentielle à leur surface et par leur forte odeur de menthol lorsqu’on les froisse.

La Menthe est une plante très utilisée dans de nombreux pays et depuis des millénaires aussi bien en cuisine qu’en médecine traditionnelle.

On utilise ses feuilles ou l’ensemble de ses parties aériennes sous forme d’extrait. On en tire une huile essentielle, notamment l’huile essentielle de Menthe poivrée qui est obtenue par hydrodistillation des feuilles de Mentha piperita en alambic.

Composition de la Menthe

Les diverses variétés de Menthe montrent des composants relativement identiques. À côté de leur huile essentielle, en grande quantité, on trouve des polyphénols avec des flavonoïdes (diosmine, hespéridine, lutéoline…), des acides phénols dont l’acide rosmarinique et également des triterpènes comme l’acide ursolique et des tétraterpènes avec des caroténoïdes.

La différence entre les différentes variétés de Menthes provient surtout de la composition de l’huile essentielle qu’elles renferment.

Ces huiles essentielles sont assez proches pour la Menthe poivrée et la Menthe des champs. Elles sont toutes les deux riches en monoterpénols avec essentiellement le menthol. 

Le menthol est la substance recherchée dans la Menthe. Le menthol est responsable des effets antispasmodiques, protecteurs de l'estomac et anti-ulcéreux. Il est aussi principalement responsable des effets purifiants de la menthe comme ses effets antibactérien et antifongique, que l'on met à profit dans les problèmes de déséquilibre de la flore intestinale.

Les huiles essentielles de menthe contiennent également des cétones avec la menthone, son dérivé l’isomenthone et la pulégone. La menthone protège le foie. En effet, elle est cholagogue et cholérétique et favorise la digestion des graisses par le foie et leur élimination, elle est aussi anti-inflammatoire.

Elles présentent aussi d’autres composants comme des monoterpènes avec le limonène et le béta-caryophyllène et, en quantité minoritaire, des esters avec l’acétate de menthyle, qui est anti-inflammatoire et de l’oxyde 1,8-cinéole dans l’huile essentielle de Menthe poivrée.

La Menthe poivrée et la Menthe des champs ont leurs huiles essentielles qui diffèrent par leur teneur en menthol et en menthone : la Menthe des champs peut contenir jusqu’à 75 % de menthol, un composé qui crée un effet froid et rafraichissant par vasoconstriction et qui a des propriétés anesthésiantes et antidouleurs, mais qui présente une toxicité : il est responsable du spasme laryngé, ce qui explique qu’on ne l’utilise pas les huiles essentielles qui en contiennent chez les enfants de moins de 12 ans et chez les personnes âgées, la Menthe poivrée peut contenir jusqu’à 40 % de menthol, mais surtout, elle est plus riche en cétones avec la menthone et la pulégone, ces cétones étant neurotoxiques et pouvant être responsables de convulsions et de crises d’épilepsie.

La Menthe en épis (Menthe douce, sylvestre ou sauvage) diffère par son huile essentielle qui ne contient pas de menthol, mais qui renferme beaucoup de cétones avec la carvone, une cétone différente de la menthone ou de la pulégone, moins neurotoxique et ayant surtout une action sédative et antalgique.    

Propriétés et bienfaits de la Menthe

La Menthe a plusieurs utilisations en raison de ses diverses variétés :

La Menthe Poivrée est utilisée pour les problèmes digestifs par son action stimulante des sécrétions digestives. Elle est également utilisée pour la dysbiose intestinale, le syndrome du côlon irritable, les gaz, les maux d’estomac, les nausées liées au mal des transports. 

Elle a une action protectrice au niveau du foie.  En favorisant la digestion et en diminuant les douleurs spasmodiques, la Menthe poivrée aide à améliorer le transit et dans un programme la minceur, elle aide à avoir un effet ventre plat. Elle est également utilisée pour dégager les voies respiratoires et comme antivirale, antidouleurs, antispasmodique et immunomodulatrice au niveau des bronches et des sinus. 

Elle possède un effet sédatif à faible dose qui justifie son utilisation pour diminuer le stress et les troubles du sommeil, notamment dans les tisanes pour dormir.
La Menthe des champs est également utilisée pour digérer ou diminuer les dans des tisanes pour la digestion.

La Menthe en épis, que ce soit la Menthe douce (verte), la Menthe sylvestre ou la Menthe sauvage, est utilisée pour les bronches et pour la toux. Elle aurait également des propriétés pour calmer en cas d’agitation ou en cas de stress.

En raison de leur teneur en menthol rafraichissant, chacune de ces Menthes, Menthe poivrée, Menthe des champs et Menthe douce est utilisée en cosmétique dans des dentifrices fraîcheur ou des bains de bouche pour apporter une haleine fraîche.

La Menthe poivrée est reconnue par l’ESCOP, Coordination Scientifique Européenne de Phytothérapie, par voie générale dans le traitement des troubles de la digestion comme les flatulences, le syndrome de l’intestin irritable et dans le traitement de la toux et du rhume.Au niveau local, son usage est reconnu dans les rhumes, les douleurs au niveau des articulations, les céphalées de tension et en cas d’irritation de la peau.

Pour l’EMA, Agence européenne du médicament, l’usage de la Menthe poivrée est reconnu par voie orale pour soulager les flatulences et les douleurs abdominales notamment en cas d’intestin irritable. L’EMA considère l’usage des feuilles séchées de Menthe poivrée pour soulager les symptômes des troubles digestifs (digestion difficile et flatulences) comme traditionnellement établi.

La Commission E du ministère de la Santé allemand reconnaît l’usage des feuilles et de la teinture de Menthe poivrée dans les crampes gastro-intestinales dont les crampes de la vésicule et des voies biliaires.

L’OMS, Organisation mondiale de la santé reconnaît l’usage traditionnel des feuilles de Menthe poivrée dans les symptômes des troubles digestifs, flatulences et coliques intestinales.

Utilisations de la Menthe

La Menthe est utilisée pour ses propriétés digestives, pour le transit, la minceur, les maux d’estomac et les nausées liées au mal du transport. 

La Menthe est également utilisée en cas de rhume comme anti-infectieux, décongestionnant des voies respiratoires supérieures et comme plante favorisant l’immunité. On l’utilise également pour la détente en cas de stress ou d’insomnie. En cosmétique, elle est utilisée pour son effet rafraichissant dans les soins pour la bouche.

Digestion

Les feuilles de Menthe sont utilisées en tisane  pour améliorer la digestion.

Chez l’adulte et l’enfant à partir de 4 ans, on utilisera 1 à 1.5 g de feuilles séchées de Menthe poivrée pour 250 ml d'eau jusqu'à 2 fois par jour, soit 2 à 3 g de feuilles séchées de Menthe poivrée dans 500 ml d'eau par jour que l’on laisse infuser dans l'eau bouillante pendant quinze minutes.

Dans d'autres tisanes pour la digestion, la Menthe peut être associée à :

- des plantes à composante sédative comme la mélisse apaisante ou l’angélique contre le stress
- des plantes pour les intestins comme le fenouil pour les gaz ou la badiane de Chine pour les ballonnements,  

- des  plantes purifiantes des voies digestives comme le thym, le romarin purifiant, la chicorée riche en fructanes, le pissenlit prébiotique ou le cumin contre la dysbiose,
- des plantes contre les douleurs comme la fumeterre antispasmodique ou le gingembre,
des plantes protectrices de la muqueuse de l’estomac comme la réglisse pour les maux d’estomac ou l’Aloe vera contre le reflux,
des plantes stimulantes de la digestion comme les racines de bardane cholérétique, l’ortie cholagogue ou la graine de coriandre.

Transit

En raison de ses propriétés pour favoriser la digestion, la Menthe est souvent associée à d’autres plantes dans des compléments alimentaires pour favoriser le transit associée à un laxatif doux, le tamarin et à la guimauve protectrice des intestins. 

On peut trouver de nombreuses tisanes pour le transit à base de feuilles de Menthe. Ces tisanes associent souvent la Menthe avec d’autres plantes pour lutter contre la constipation telles que :

• des plantes laxatives douces comme la mauve,
• des plantes laxatives, mais irritantes pour les intestins comme le séné ou cassia senna, la racine de rhubarbe, la bourdaine,
• des plantes pour favoriser la digestion comme le boldo,
• des plantes prébiotiques telles que la chicorée.

Détox et Minceur

La Menthe, grâce à son action digestive et à son action sur l’expulsion des gaz, est souvent associée dans les compléments alimentaires pour les cures de détoxification dans le cadre des programmes minceur. 

 On peut l’utiliser sous forme de tisane, de comprimés ou de capsules, un capteur de graisses et de sucres,  pour lutter contre les ballonnements ou bien sous forme de solution buvable comme pour draîner.

Vous pouvez  trouver toutes les formes disponibles à base de menthe en pharmacie et commander ici.

Brûlures d’estomac

Les comprimés à croquer  contiennent de la Menthe pour favoriser la digestion et aussi du carbonate de calcium et du carbonate de magnésium pour l’estomac, mais également de la mélisse contre le stress, le stress ayant une action favorisante sur les brûlures d’estomac.
Des comprimés  contiennent de la Menthe poivrée et de l’argile verte qui tapisse l’estomac et réduit les brûlures acides.

Mal des transports

Le sirop pour le mal des transports,  nausées-vomissements est indiqué pour les enfants dès l’âge de 4 mois. Il contient du gingembre contre les nausées et les vomissements.

Affections respiratoires

La Menthe grâce à ses propriétés antiseptiques, antidouleurs et modulatrices de l’immunité pourrait permettre de limiter les affections comme les rhumes, les rhinites ou les bronchites. On la retrouve dans des tisanes comme Nat et Form Voies respiratoires ou Grintuss où elle est associée à des plantes antivirales comme le thym assainissant ou l’eucalyptus assainissant ou à des plantes pour la toux comme le plantain fluidifiant, le grindélia pour les quintes de toux ou la mauve pour apaiser la gorge.
Le spray pour le nez Phytosun Arôms contient de l’extrait de Menthe et également de l’huile essentielle d’eucalyptus globuleux et de l’huile essentielle de Niaouli.

Stress et insomnie

En cas de stress, la Menthe permettrait d’apaiser et d’aider à l’endormissement. On la trouve dans des tisanes telles que Kaya Zen où elle est associée au CBD, Euphytose nuit où la Menthe est associée à l'oranger amer, au tilleul, à la matricaire pour détendre et à la sauge officinale pour digérer ou bien Chronodorm Mélatonine 1 mg où se trouve en plus de ces mêmes plantes, de la mélatonine.

Dentifrices

La Menthe, que ce soit la Menthe poivrée, la Menthe vert ou la Menthe des champs, en raison de son effet rafraichissant et purifiant sur l’haleine, entre dans la composition de nombreux dentifrices avec ou sans fluor, en pâte ou à croquer.

Bains de bouche

L’extrait de Menthe apporte un effet fraîcheur à la sphère buccale quand il est intégré dans des soins tels que le bain de bouche  Bio à l’Aloe vera.

Effets indésirables de la Menthe

La Menthe poivrée peut donner des nausées, des vomissements, des brûlures d’estomac et des troubles de la salivation avec sécheresse de la bouche. 

En cas d’usage chronique, elle pourrait favoriser l’hypertension.

Précautions d’emploi liées à la Menthe

La Menthe poivrée est contre-indiquée pendant le premier trimestre de la grossesse en raison du risque d’avortement prématuré.

La Menthe poivrée n’est pas conseillée pendant l'allaitement.

Par voie orale, la Menthe poivrée est réservée aux adultes et aux enfants de plus de 8 ans. Elle est déconseillée chez tous les enfants sujets aux convulsions quel que soit leur âge.
L'usage des feuilles de Menthe poivrée en tisane n’est pas recommandé chez les enfants de moins de 4 ans.
Son utilisation locale est contre-indiquée chez les enfants de moins de 2 ans et déconseillée jusqu’à l’âge de 4 ans.

La Menthe poivrée peut entrer en interaction avec des médicaments utilisés au long court. Demandez l’avis de votre médecin quels que soient les médicaments que vous prenez.

La Menthe poivrée est contre-indiquée en cas de :

- troubles biliaires et calculs biliaires en raison de son action possible sur la sécrétion de bile,
- troubles hépatiques,
- reflux gastro-œsophagien,
- ulcère de l’estomac et /ou du duodénum,
gastrite,
- allergie à la Menthe,
- allergie à l’huile essentielle de Menthe,
- allergie au menthol,
- allergie aux plantes de la famille des Lamiacées.

À retenir

La Menthe est utilisée surtout pour les problèmes de digestion et de brûlures d’estomac. On peut la retrouver dans des compléments alimentaires pour le transit ou dans des cures de détoxification pour la minceur.

 La Menthe diminue les nausées associées au mal des transports. La Menthe est souvent utilisée pour les rhumes. 

Elle pourrait avoir une action sédative à faible dose lui permettant d’agir sur le stress et l’insomnie. On la retrouve en extrait ou en huile essentielle dans de nombreux dentifrices et bains de bouche pour assainir la bouche et rafraîchir l’haleine.

Attention les conseils de Pharma GDD  ci-dessus ne dispensent pas d’une consultation médicale.
Si les symptômes persistent malgré le traitement, nous vous conseillons de prendre contact avec votre médecin.

Chantal

PHYTOTHERAPIE GUIDE DES PLANTES LE SUREAU

 Le Sureau est sans aucun doute l’un des arbres de nos campagnes le plus connu des cuisinières en herbe ! 

Gelée, confiture, marmelade, chutney, jus, vin, sirop, limonade, cake, beignets… 

Le choix pour se lancer et offrir à ses convives des douceurs maison tout autant délicieuses les unes que les autres, ne doit pas faire oublier ses réelles propriétés médicinales...

Qu’est-ce que le Sureau ?

Le Sureau noir, qui porte le nom latin de Sambucus nigra aussi appelé l’arbre de Judas ou l’arbre à la sorcière est un arbuste courant qui peut parfois se montrer un peu envahissant ! 

Ses discrètes fleurs blanches en ombelles, très odorantes, apparaissent en mai et ses drupes ou baies, de couleur rouge à noir et gorgées de jus, arrivent à maturité en fin d’été, début d’automne. 

Les oiseaux friands de ses fruits assurent la dissémination de ses graines. C’est un arbuste dont les rameaux sont faits d’une tige creuse remplie de moelle blanche. 

Ce caractère frêle de l’arbuste cache une grande résistance qui lui permet de vivre plusieurs dizaines d’années !

C’est une plante de la famille des Adoxacées anciennement Caprifoliacées comme le chèvrefeuille.

Connu dans toute l’Europe et considéré comme magique en raison de nombreuses vertus transmises depuis le Moyen-âge, le Sureau apparaît déjà dans la pharmacopée médiévale. 

Plus tard, son utilisation reste commune dans les campagnes dans lesquelles il est à lui seul une véritable pharmacie ! 

En effet, ses feuilles apaisent les irritations de la peau et ses fleurs ont un effet adoucissant sur les yeux. 

Ses fleurs séchées parfument les crèmes et on les utilise aussi en tisane contre le rhume et la toux.

Le Sureau noir est la seule espèce de Sureau ayant des baies comestibles à maturité. 

Il ne doit pas être confondu avec le sureau hièble, appelé aussi petit sureau ou faux-sureau et avec le Sureau rouge dont les baies sont toxiques.

Composition du Sureau 

En phytothérapie, on utilise essentiellement la feuille, la fleur et le fruit du Sureau.
Les feuilles contiennent des glycosides cyanogénétiques comme la ziérine, la sambunigrine ou la prunasine.

Les fleurs de Sureau sont riches en mucilages, en tanins, en flavonoïdes avec les flavonols dont le rutoside, en acides phénol avec les acides hydroxycinnamique, chlorogénique, 
p-coumarique, caféique et férulique et en triterpènes avec l’acide oléanolique et l’acide ursolique.

Les fruits sont aussi riches en tanins et en flavonols mais se distinguent par leur concentration élevée en anthocyanes, les pigments à l’origine de leur couleur bleu violacé. 

Ils contiennent également des acides de fruits et des vitamines : B2, B9 et C.

Propriétés et bienfaits du Sureau  

Connues depuis l’Antiquité, les propriétés du Sureau en font une plante complète pour prendre soin de sa santé.

En effet, dès lors, la plante se révèle cholagogue et elle est utilisée dans les troubles digestifs.

Depuis, le Sureau est utilisé traditionnellement pour d'autres bienfaits selon la partie de plante utilisée :

L’écorce interne de ses rameaux est utilisée pour ses effets diurétiques, laxatifs, antidouleurs et calmants.

Les feuilles et les jeunes pousses sont quant à elles, réputées comme cicatrisantes et apaisantes des plaies, des morsures d’animaux ou des piqures d’insectes. 

Elles sont aussi utilisées pour les douleurs liées à des coups ou bien pour des douleurs d’origine musculaire ou tendineuse.
Les fleurs de Sureau sont, depuis très longtemps, utilisées pour favoriser la sudation pour lutter contre la fièvre et pour leur effet fluidifiant sur les sécrétions bronchiques en cas de maux d’hiver comme le rhume, la grippe, la toux grasse, la bronchite et la sinusite. 

Leur richesse en mucilages adoucissants en fait un bon remède pour calmer les irritations de la bouche ou de la gorge. Leurs propriétés diurétiques et laxatives sont peu à peu mises au grand jour.

 Des études récentes montrent qu’il possèderait une action antidiabétique et une action protectrice sur les neurones au niveau du cerveau.

Les baies de Sureau montrent des actions antioxydantes, anti-inflammatoires et antidouleurs puissantes expliquant leur utilisation ancestrale lors de rhumatismes. 

Leur action antivirale importante permet de les utiliser contre le virus de la grippe. De nombreuses études cliniques chez l’homme ont montré leurs propriétés stimulantes de l’immunité liées à la présence de polysaccharides (mucilages) qui possèdent des propriétés immuno-modulatrices. 

Comme la fleur de sureau, les baies abaisseraient la glycémie et amélioreraient le taux de lipides sanguins et pourraient ainsi être utilisés pour la prévention du syndrome métabolique. 

Au niveau du transit, les baies ont aussi un effet laxatif léger et une action calmante sur le côlon inflammatoire.

Grâce à toutes ces propriétés, le Sureau est principalement utilisé en cas de refroidissements, d'infections virales comme la grippe, de toux sèche, et de rhino-pharyngites notamment chez l’enfant. Son action sera d’autant plus efficace que l’infection sera prise en charge rapidement dès les premiers signes.

Enfin, dans les programmes minceur, les  propriétés    diurétiques du Sureau justifient son association à d’autres plantes qui affinent la silhouette dans les compléments alimentaires.

En phytothérapie, on le trouve sous forme d’extrait sec ou aqueux de ses fleurs ou de ses baies ou bien sous forme de macérat glycériné de ses jeunes feuilles.

L’EMA, Agence européenne du médicament reconnait l’usage traditionnel des fleurs de sureau noir pour soulager les symptômes du rhume.

La Commission  du Ministère de la Santé Allemand admet l’usage traditionnel des fleurs de sureau noir pour soulager les symptômes du rhume.

L’OMS, Organisation mondiale de la santé décrit l’usage traditionnel des fleurs de sureau noir pour lutter contre la fièvre en favorisant la transpiration, comme expectorant dans les infections mineures des bronches, et pour soulager les symptômes du rhume.

Utilisation du Sureau

Macérat de bourgeon glycériné

En gemmothérapie, on utilise le macérat glycériné de jeunes feuilles de Sureau obtenu par macération des feuilles dans un mélange d’alcool, de glycérine et d’eau. Il est pris à la posologie de 5 à 15 gouttes par jour, en dehors des repas, directement pures sur la langue ou diluées dans de l'eau ou du miel.

En homéopathie, le Sureau existe sous forme de granules de Sambucus nigra ou de doses.

Infections hivernales

Le Sureau est utilisé en usage traditionnel pendant la période hivernale pour diminuer les troubles bronchiques, favoriser l’écoulement nasal et adoucir la gorge, notamment lors de la grippe ou d’autres infections virales. 

Il permet aussi de stimuler l’immunité pour améliorer les défenses immunitaires vis-à-vis des virus ou bactéries pathogènes.

Confort Respiratoire

Pour le confort respiratoire, les baies de Sureau peuvent se trouver associées à des macérats glycérinés de bourgeons d’arbre tels que l’aulne glutineux ;  Il existe des sirops Bio  que l’on peut utiliser dès l’âge de 6 ans.

Des sprays pour le nez ou pour la gorge ou des pastilles à sucer à base de plantes peuvent contenir des extraits de Sureau qui apporteront leurs propriétés fluidifiantes des sécrétions, anti-inflammatoires et antivirales.

Immunité

Grâce à son action antivirale liée à ses nombreuses anthocyanes et flavonoïdes, le sureau soutient les défenses naturelles de l'organisme et l'aide à résister aux agressions extérieures, notamment en période hivernale (coup de froid).

Pour une pause douceur et réconfort pendant l’hiver, les fleurs et baies de Sureau intégrées dans les tisanes  qui ravivent les papilles en même temps qu’elles aident l’organisme à se défendre contre les différents germes saisonniers.

On trouve le Sureau sous forme d’extrait sec de jus concentré en gélules soit seul, soit associé à d’autres plantes comme l'échinacée antivirale ou l’éleuthérocoque adaptogène.

Le jus de Sureau frais concentré non séché, conservant toutes ses propriétés, peut se trouver en ampoules ou en sirop associé à des produits de la ruche comme la propolis immunostimulante ou à des plantes comme le gingembre antibactérien ou bien le thym anti infectieux.

Les monodoses ou les sticks  peuvent s’emporter partout même sur votre lieu de travail sans risque de se casser !

 L’extrait de Sureau noir sous forme de sirop peut être associé au pin respiratoire ou à la mauve adoucissante pour la gorge. 

On peut également le trouver associé à des macérats glycérinés de bourgeons d’arbres tels que le noisetier anti-inflammatoire.

Minceur

Le Sureau est diurétique et légèrement laxatif, il permet de favoriser l’élimination rénale de l’eau en excès dans l’organisme et de favoriser le ventre plat, notamment lors des régimes minceurs.

Il est souvent associé à d’autres plantes dans les compléments alimentaires à action minceur sous forme de tisane, de poudre à diluer, de gélules ou de gommes à sucer.
En effet, son rôle et son efficacité dans la minceur grâce à sa fonction détoxifiante rénale et diurétique sont connus depuis longtemps. Pour compléter son action, on le trouve associé à des plantes aux propriétés taille fine comme le romarin pour les reins, le guarana contre la graisse ou le bouleau hypocholestérolémiant.

Cystite

Le drainage urinaire réalisé par le Sureau permet de favoriser l’élimination des germes à l'origine de l’infection notamment en cas de cystite. La cranberry anti infectieuse et la queue de cerise diurétique qui, avec le Sureau, agissent en synergie pour la prise en charge complémentaire d’un traitement médical pour la cystite.

Digestion

Le Sureau a des propriétés cholérétiques, anti-inflammatoires, et légèrement laxatives pour favoriser la digestion et le bien-être intestinal. On le trouve sous forme de macérat glycériné de jeunes feuilles dans les solutions buvables de Stomagem pour la digestion et de Transigem pour le transit. On le trouve aussi sous forme d’extrait aqueux de baies dans Hepax où il est associé au boldo protecteur du foie.

Combien de temps utiliser le Sureau ?

Pour la toux, le Sureau sous forme de compléments alimentaires ne doit pas être utilisé plus d’une semaine. Si la toux persiste, il est nécessaire de consulter votre médecin.
De même, en cas de fièvre modérée chez l’adulte, il convient de ne pas utiliser le Sureau au-delà de 48 heures sans avis médical. 

Quels sont les effets indésirables du Sureau ?

Les effets indésirables du Sureau sont rares. On observe parfois des troubles digestifs légers.

Quelles sont les précautions d’emploi liées au Sureau ?

L’usage de compléments alimentaires à base de Sureau est réservé aux adultes et aux enfants de plus de 12 ans.
En cas de grossesse ou d’allaitement, le Sureau est déconseillé.
Le Sureau ne doit pas être utilisé en cas de diabète en raison du risque d’hypoglycémie.
Si vous consommez des médicaments diurétiques ou des plantes diurétiques, ne prenez pas de Sureau.
En cas de maladie auto-immune, de cancer traité par chimiothérapie ou de cancer oestrogénodépendant, le Sureau ne peut être utilisé qu’après avis de votre médecin.

À retenir

Le Sureau possède des propriétés l’amenant à être utilisé dans les pathologies hivernales pour favoriser l’évacuation du mucus, notamment en cas de toux grasse ou bien pour apaiser une gorge douloureuse. Il est aussi utile pour favoriser la fonction rénale notamment lors des régimes minceur ou la consommation de Substitut hyperprotéiné ou lors de cystites. Utilisé pour ses fonctions digestives, il permettra aussi d’améliorer un transit un peu lent.

Attention, les conseils de Pharma GDD ne dispensent pas d’une consultation médicale.
Si les symptômes persistent malgré le traitement, nous vous conseillons de prendre contact avec votre médecin.