MAISON : LE VINAIGRE BLANC : PRODUIT MIRACLE ET POLYVALENT

Si il y a bien un produit miracle à avoir chez soi, c'est bien le vinaigre blanc !

Moi je l'utilise partout, c'est plus écologique, économique  et naturel que la plupart des produits ménagers achetés en grandes surfaces !

Voici quelques utilisations "magiques" du vinaigre blanc !

1. Pour désinfecter

Le vinaigre blanc a des vertus désinfectantes. On peut ainsi l'utiliser pour nettoyer sa planche à découper. On met du vinaigre sur une éponge et on frotte énergiquement. Autre méthode : on fait tremper la planche dans du vinaigre avec un peu d'eau.

2. Pour détartrer

Un des usages les plus courants et pratiques du vinaigre blanc, c'est de détartrer. Pour une cafetière par exemple. L'opération est simple, on verse du vinaigre blanc mélangé à de l'eau et on met en marche la cafetière, sans mettre de café bien sûr !

Attention à ne pas trop utiliser souvent et  bien mélanger à l'eau,  le vinaigre peut attaquer  les joints en caoutchouc de vos cafetières !

On termine en faisant deux cycles avec uniquement de l'eau, pour bien rincer l'appareil et là : magie, la cafetière est comme neuve !

3. Pour décoller l'intérieur d'une casserole

 
Si vous avez fait accrocher les aliments dans votre casserole, qui vous semble maintenant irrécupérable,  pas de panique !

Faites-y bouillir du vinaigre. Attendez que le tout refroidisse et vous pourrez la nettoyer normalement.

Si l'odeur du vinaigre qui chauffe vous incommode, vous pouvez aussi oublier l'étape de chauffage et laisser le vinaigre travailler à la température ambiante pendant au moins 12 heures. 

4. Pour le micro-onde

Vous utilisez un four micro-onde ? L'intérieur est tout sale ? Il sent mauvais ?

Placez un bol contenant de l'eau et du vinaigre à l'intérieur et lancez votre four pendant cinq minutes. La vapeur qui se dégagera le nettoiera. Moi je rajoute du citron pour enlever les odeurs.

Passez ensuite un coup d'éponge sur les parois, le tour est joué! 

5. Pour dégraisser

Rien de mieux que le vinaigre blanc pour venir à bout d'un plat plein de graisse. Vous pouvez aussi mettre l'équivalent d'une cuillère à soupe dans votre lave-vaisselle, ça va en faciliter le nettoyage.

6. Pour la machine à laver

Comme pour la cafetière, le vinaigre blanc peut aider à nettoyer la machine à laver, surtout si votre eau est «dure». Faites un cycle sans vêtement et à l'eau chaude en ajoutant 2 tasses de vinaigre et c'est nettoyé ! 

Je prépare un assouplissant avec de l'eau, du vinaigre blanc, ça détartre et le linge est plus souple, il nettoie et désinfecte votre linge. Vous pouvez rajouter quelques gouttes d'huiles essentielles pour parfumer le linge en même temps !

7. Pour nettoyer la salle de bain

Aussi efficace que beaucoup de produits vendus dans le commerce, le vinaigre blanc mélangé à de l'eau sera parfait pour nettoyer votre salle de bain, les toilettes, le bain, le lavabo et la céramique. Vous pouvez le mettre dans un pulvérisateur à raison d'un part de vinaigre pour 3 parts d'eau. 

Pour bien blanchir le bac de douche, je saupoudre du bicarbonate de soude et j'arrose avec le vinaigre, cela va créer une réaction chimique, qui va mousser et qui blanchit.

Rincez bien, cela va nettoyer vos canalisations en même temps  !

8. Entretien des   canalisations

Il existe certes dans le commerce des produits spécifiques pour déboucher une canalisation. Mais la plupart du temps, il ne sera pas nécessaire d'en acheter, si vous utiliser du vinaigre régulièrement.

Mais vous pouvez  verser une tasse de bicarbonate de soude dans l'évier ou le lavabo ou le WC puis  une tasse de vinaigre blanc. L'association des deux produits va créer une réaction chimique qui va nettoyer votre canalisation. Après quelques minutes, il ne vous reste plus qu'à rincer à l’eau chaude.

9. Pour éliminer les odeurs

Le vinaigre blanc peut aussi aider à chasser les mauvaises odeurs de vos tuyaux. Une tasse du liquide dans vos canalisation et bye bye les mauvaise odeurs.

10. Pour enlever la colle

Le vinaigre blanc peut aussi vous aider à nettoyer une surface où il y a de la colle. Passez une éponge imbibée de vinaigre et frottez.

11. Pour s'attaquer à la rouille

De la rouille apparaît ? Sortez votre vinaigre et faites tremper les objets rouillés dans le liquide sans le diluer. Rincez et essuyez.

12. Pour nettoyer les fenêtres (sauf en bois)

Pas besoin d'acheter un produit pour nettoyer vos fenêtres et vos vitres utilisez simplement une bouteille avec pulvérisateur dans laquelle vous aurez mélangé 1 part de vinaigre pour 3 parts d'eau et quelsques gouttes de produit vaisselle. 

Vos fenêtres seront aussi limpides qu'avec un produit du marché. Pour l'odeur, pas de panique, elle s'envolera rapidement !

Une astuce : conservez vos épluchures d'agrumes (citrons, oranges...) dans un mélange d'eau et de vinaigre, dans un gros bocal de conserve. Laissez les macérer 15  jours. 

Avec une passoire videz votre mélange dans un  pulvérisateur*.

Quand vous utiliserez le produit, il va laisser une odeur agréable  dans la maison !!

* Pensez à conserver vos contenants vides, bidons, pulvérisateurs pour les réutiliser !

Chantal 

DEVELOPPEMENT PERSONNEL : LES BIENFAITS DU "SLOW LIVING"

Le slow living... et si on ralentissait ?

Le "slow living" ou vivre plus lentement est une tendance qui prend tranquillement de l’ampleur un peu partout sur la planète. 

Elle est est liée au "Slow Movement" qui a pris son véritable envol à la suite de la parution de l’Éloge de la lenteur, de Carl Honoré, en 2004.

 Déjà plus de 20  ans ! 

Mais qu’en est-il de cet art de vivre ? 

Faut-il vraiment être lent pour être heureux ? 

Et, dans notre société, pourquoi est-ce si difficile de ralentir ?

Le slow living, de quoi s’agit-il ?

Le slow food, à l’origine

Le slow living n’est pas une nouvelle idée en soi. Elle puise entre autres ses origines dans le slow food. Ce mouvement a surgi en Italie durant les années 80-90 en réaction au fast-food.

 Celui-ci prônait alors un retour à manger à table pour déguster de bons repas, seul ou en famille, en préconisant des aliments frais, savoureux et les moins transformés possible. Il rejetait la surconsommation et la surindustrialisation, ainsi que le matérialisme.

L’acronyme SLOW qui dit tout

SLOW sert aussi d’acronyme pour les thèmes centraux de cette façon de vivre (en anglais, cependant, mais qui se comprennent aisément) : 

S de Sustainable (durable), 

L de Local,

O d' Organic (organique), 

W de Whole (entier).

 Il s’agit d’opter pour des choix durables qui ont le moins possible d’impacts sur l’environnement, d’encourager la production de produits locaux et organiques, et consommer des produits entiers, plutôt que transformés.

D'autres courants qui émergent

De cette pensée, d’autres mouvements ont découlé : le slow wear (en lien avec la mode éthique et durable), slow technologie, slow city, slow management et même le slow sex !

Le slow living, associé au Slow movement, les englobe tous ! 

Et même si le terme slow se répète, il s’agit en fait de trouver le bon rythme. Il faut ralentir pour profiter réellement du moment présent, pour faire des choix consciencieux ou encore pour bien faire ce que l’on doit faire.

Le slow living préconise donc un retour à un mode de vie plus naturel plutôt que d’être en accélération constante !

Comme ces personnes qui veulent "bouffer la vie" , quel dommage, il est préférable de la déguster.

La philosophie de vie derrière le slow living

Lorsqu’on se décide à vivre plus lentement, on savoure les minutes au lieu de les compter. On tente de faire le mieux possible, plutôt que le plus vite possible. On profite de la vie, au lieu de lui courir après…

Dans le slow living, on privilégie également les relations humaines au monde virtuel. On respecte l’environnement et l’on prend le temps de vivre en se reconnectant avec la nature qui nous entoure et en l’appréciant.

On ne peut alors faire autrement que de tourner le dos à un pan de la société, celui qui prône la surconsommation, l’uniformité et l’industrialisation.

Quelques conseils

À cet effet, voici quelques conseils associés au slow living.

Ne pas surcharger notre temps.
Créer de l’espace autant dans son environnement que dans son esprit.
Se demander ce qui est réellement important et dire non à tout le reste.
Prioriser la vie de famille, avant le travail.
Prendre du temps en plein air.

S’exercer à être présent, vraiment, découvrir "l'ancrage" et marcher pieds nus  dans l'herbe, sur le sable, si vous habitez loin de la plage, mettez du sable dans un bac et appréciez les sensations !


Faut-il être lent pour être heureux?

On serait tenté de croire que pour être heureux, il faut être lent ?! 

Eh bien, pas tout à fait ! 

En faisant l’éloge de la lenteur, on tente plutôt de reprendre contact avec le rythme nécessaire qui contraste avec celui de notre société actuelle. 

Souper en famille, sans écran, ce n’est pas être lent, c’est prendre le temps. 

Prendre le temps de lire une histoire à notre enfant abonde dans le même sens. 

Marcher au rythme de notre marmaille pour entendre leurs péripéties de la journée, admirer le tapis de feuilles colorées sous nos pieds, goûter et apprécier vraiment  son café, profiter d'un bon massage… 

Les exemples sont nombreux où l’on ralentit, mais où l’on n’est pas nécessairement lent. Le fait de ralentir permet d’apprécier ce qui nous entoure. Au lieu de traverser notre vie en courant, on s’arrête et on vit tout simplement le moment présent.

Le slow living permet aussi de gagner du temps en faisant les choses qui sont vraiment importantes pour soi et finalement oublier le superflu.

Mais pour ce faire, il faut être capable de définir ce qui l’est.

C’est un travail ardu, mais une habitude que l’on devrait tous prendre : faire uniquement ce qui compte pour soi, ce qui compte vraiment ! 

Évidemment, dans la même lignée, il faut être capable d’établir nos priorités. Encore une fois, pour se livrer à cet exercice, il faut s’arrêter. Et ce moment de pause permet de mieux repartir!

Et alors, on réalise que ralentir permet d’aller plus vite! Cet énoncé semble pourtant n’avoir aucun sens de prime abord. 

Mais, vous le savez, tout comme moi, lorsqu’on s’arrête on prend souvent de meilleures décisions. Lorsqu’on prend une pause, on est souvent plus efficace par la suite. 

Il en va de même avec nos enfants. Lorsqu’on prend le temps d’être avec eux, les crises sont moins nombreuses et tout se fait dans de meilleurs délais.

Pourquoi est-ce si difficile de ralentir ?

Bien sûr, tous ces beaux énoncés vont de soi. Alors, pourquoi est-ce si difficile de changer ses habitudes ? 

On est pris dans un cercle vicieux, le temps est rare, donc on accélère. Il faut toujours en faire plus avec moins… On est coincé entre la performance et la surconsommation. 

Avant, on se comparait au voisin, maintenant, on se compare à nos centaines d’amis Facebook, aux comptes Instagram, Pinterest, etc. La réussite est, entre autres, associée à l'accumulation de biens. 

Et si on arrête tout, notre monde s’écroule. Eh bien, peut-être que non ! Un certain univers disparait, mais un autre surgit.

Car on prend conscience que moins, peut signifier plus !

Moins d’argent, plus de temps en famille. Moins de destinations, plus de temps pour découvrir sa ville, sa région, son pays.

Moins d’activités à l’horaire, plus de temps pour faire ce dont on a envie.

Heureusement, il commence à y avoir une prise de conscience générale à cet effet. Ce n’est pas sans raison que le yoga et la méditation fait de plus en plus d’adeptes. 

Il en va de même avec les activités de tricot, de dessin et de poterie, où l’on n’est pas dans la productivité, ni dans la performance, mais uniquement dans l’instant présent. 

Même les employeurs sont conscients qu’en offrant un environnement plus agréable à leur employé, une plus grande flexibilité d’horaire, permettant entre autres du télétravail, les rendements seront meilleurs.

D’autant plus que tout est interrelié : notre rythme de vie a un impact sur l’avenir de notre planète, mais aussi sur notre niveau de bonheur, notre anxiété et par le fait même sur le nombre incessant d’épuisements professionnels et de dépressions, sur la médication qui ne cesse d’augmenter, etc.

Bref, le slow living nous rappelle simplement de respecter notre propre rythme et celui de ceux qui nous entourent, de reprendre contact avec nos valeurs profondes et de rétablir notre liste de priorités. 

À vouloir aller toujours plus vite, on traverse notre vie sans la vivre. Vaut mieux ralentir et regarder le soleil se lever… se coucher et vivre pleinement chaque moment qui se produise entre ces deux instants.


Mon conseil : 
Pour vous offrir un moment savoureux, tout en lenteur, lisez Éloge de la lenteur de Carl Honoré ou écoutez-le en conférence, c'est  cadeau !

Sources : NooVoMoi Cynthia Brunet  

Blond Story, futura-sciences.com, sloww.co

ECOLOGIE : LE JETABLE DANS LA MAISON

 Si vous souhaitez vous faire du bien tout en prenant soin de la planète, je vous propose des articles  zéro déchet  à utiliser dans notre quotidien :

Dans tous les cas, bravo à vous de faire preuve d'écoresponsabilité ! 

1. Pour boire plus d’eau : une Hydro Flask

Fini de transporter des bouteilles en plastique au boulot, au sport, et il n’y a pas que les  "girlies"  qui font du Yoga qui craquent pour ces bouteilles "Hydro Flask " il en existe plein de modèles, à vous de choisir ! 

Ces contenants en acier inoxydable de tailles et couleurs variées conservent l’eau à une température constante toute la journée !

En plus d’être jolie et utile, votre "Hydro Flask" vous encouragera à boire plus d’eau. 

Sans parler de toutes les bouteilles de plastique qui ne seront plus utilisées ! 

Elles sont un peu plus chères que la majorité des bouteilles du genre, mais leurs garanties à vie en font un bon investissement. 

2. Pour consommer moins de plastique : des pailles réutilisables

Le petit geste que tout le monde devrait maintenant avoir instauré à la maison : remplacer les pailles de plastique par des pailles réutilisables. Mais hors de la maison, est-ce qu’on fait aussi cet effort ? 

Pour nous aider et pour soutenir notre résolution d’utiliser moins de plastique à usage unique, on se procure des pailles en silicone, en bambou ou en métal qui se glissent facilement dans le sac.

On les sortira sans gêne à notre café préféré pour siroter notre café glacé ou encore en voyage. Optez pour un ensemble de pailles en acier inoxydable ou encore une paille rétractable qui se range ensuite dans son boitier muni d'un petit mousqueton.

3. Pour préparer une "meal prep" : des contenants en verre

Pour se motiver à manger sainement et à cuisiner à la maison, on s’équipe ! 

Je suis une adepte de la préparation de plusieurs plats pour la semaine, mais  c'est plus simple d'utiliser   des petits récipients pour une ou deux parts maxi.

Les contenants en verre sont plus invitants (et souvent plus sains) que ceux en plastique. De plus,  on peut voir ce qu’ils renferment et choisir notre menu du jour.

Utilisez-les pour conserver votre meal prep, des crudités et vos restes de table. Vous en trouverez à bon prix dans les rayons de votre supermarché mais aussi chez Action, Noz ...

4 . Pour économiser : des articles de toilette réutilisables

En plus d’être écologiques, les articles de toilette réutilisables permettent d’économiser ! 

Comme des carrés démaquillants réutilisables en tissus, lavables que j'utilise tous les jours. J'ai la chance de coudre et de pouvoir me les faire moi-même.

5. un tableau de bord pour les notes 

 Pour éconmiser carnets et Post-its, bouts de papier qui se perdent, installez un tableau blanc avec des feutres qui s’effacent ou tous  les membres de la famille pourront noter ce qui leur manque (dentifrice, crayons, chewing gum...) les rendez vous ou les petits messages "n'oublie pas de venir me chercher à la danse" ....

Pour moins gaspiller : je vous propose le site quebecois "Les amiEs de la Terre de Québec et le livre  "Sauve ta bouffe" que j'ai trouvé très intéressant !

Saviez-vous que si le gaspillage alimentaire était un pays, il serait le troisième plus gros producteur à effet de serre, après la Chine et les États-Unis ? 

C’est un des soucis écologiques que soulignent "Les amiEs de la terre de Québec"  dans le livre Sauve ta bouffe : guide et recettes pour réduire le gaspillage.

Avec ses 50 fiches d’aliments et plus de 35 recettes originales, le livre sera un bon compagnon pour aider à maintenir la résolution de moins gaspiller.

Mais il existe beaucoup de sites  et de livres sur le sujet !

Je vous prépare d'autres idées !

A très bientôt !

Chantal 

DETOX DE PRINTEMPS, C'EST PARTI !

Vous avez encore un peu de temps avant la chaleur de l'été  pour faire votre "détox printanière", alors allez y ! 

Vous vous sentirez beaucoup mieux avant de déguster les glaces cet été et votre organisme en a besoin, au moins 2 fois dans l'année !

 Le printemps, c'est source de renouveau, l'hiver a été particulèrement  rude cette année,  la nature s'éveille doucement... 

Tout comme la nature et nos jardins, c' est le moment de nettoyer notre organisme !

 Après l'hiver, les fêtes de fin d'année,  les plats plus gras et copieux. Et avant les grillades et les  frites, les glaces,  les apéritifs  et les boissons sucrées avec les copains, je vous propose de  faire une cure détox et une diète. 

A l'origine la diète et les  jeûnes  étaient liés aux religions à certaines périodes et fêtes de l'année comme le Carême chez les chrétiens.

Aujourd'hui les naturopathes recommandent  d’effectuer au moins 2 à 4  cures  détox par an.

 Il est également possible de faire une détox  de 3 jours par mois, en guise d’entretien

Ici,  je vous propose une petite diète printanière et une  cure détox pour  nettoyer notre organisme avant l'été !

Le principe de la diète est d’éliminer de son alimentation, pendant une certaine durée, les aliments riches en gras et en sucres et privilégier les fruits, les légumes, la viande blanche comme le poulet et le poisson !

Commencez votre repas par une salade pour son effet de satiété. Réduisez ou éliminez si vous pouvez les féculents.

Attention, la diète ne doit pas être trop longue, car vous risquez de manquer d'énergie, et tenez compte égalemnet de vos activités sportives !

Au fil du temps, les déchets s'accumulent dans l'organisme  : alcool, caféine, nicotine, pesticides, graisses saturées, sucres, colorants...)

Ces toxines accélèrent le processus de vieillissement cellulaire et affaiblissent note résistance naturelle.

 Elles peuvent entraîner de la fatigue, des maux de tête, des allergies, des indigestions, des douleurs, des troubles du sommeil et de la digestion, ou encore des problèmes de peau.

La cure détox   en complément d'une diète, permet de les éliminer. On se sent beaucoup mieux après  !

Il existe pour cela des boissons drainantes,  des gélules  à base de plantes  qui stimulent les fonctions d’élimination de l’organisme et soutiennent les mesures diététiques durant notre diète.

Voici une liste non exhaustive de ce que l'on peut trouver en pharmacie : 

Le bouleau qui est très souvent présent dans les compléments alimentaires détox pour sa capacité à soutenir la santé digestive. 

L’artichaut qui maintient la santé intestinale et digestive, notamment au niveau du foie, et participe au contrôle du poids, tout comme la spiruline. 

Le chardon-marie maintient la santé du foie. Enfin, le pissenlit soutient le mécanisme naturel de purification du corps et favorise l'élimination des toxines, 

L'orthosiphon soutient le système hépatique et favorise l'amincissement.

Certains compléments alimentaires  intègrent également des plantes qui vont agir sur la peau, l’un des organes chargés d’évacuer les toxines. 

Ainsi, la bardane et la pensée sauvage soutiennent la digestion et la santé de la peau. 

L'ortie, pour sa part, soutient la fonction séborrhéique de la peau et maintient la santé de la peau de manière générale.

Et c'est qui qui aura une belle peau pour l'été ?!!

Vous trouverez tous ces compléments alimentaires en pharmacie sous différentes formes : gélules, ampoules, comprimés, jus, poudres, tisanes...

Allez on s'y met !!

Avant de commencer une détox, assurez-vous que votre état de santé le permette. Si vous avez un doute, demandez toujours l’avis de votre pharmacien ou de votre médecin avant de prendre un complément alimentaire. 

DEVELOPPEMENT PERSONNEL : DONNER DU SENS A NOTRE VIE !

Les phylosophes ont beaucoup écrit sur le bonheur et le sens de notre vie :

 Sénèque,  en  l'an 4 avant JC, a  écrit beaucoup de citations  et j'ai retenu entre autre ces 2   : 

  "Il n'est pas de vent favorable pour celui qui ne sait pas où il va"

"Le  vrai bonheur ne se  cherche pas à l'extérieur  : c'est en nous que nous le cultivons." 

Pour Jean Paul Sartre, écrivain et phylosophe  plus proche de nous (1905 - 1980)  : 

" Avant que vous ne la viviez  la vie n'est rien, mais c'est à vous de lui donner un sens,  et la valeur n'est pas autre chose que ce sens que vous choisissez"

 Ce qui me laisse en conclure que la vie n'a de sens que si nous avons un but dans la vie ! 

Avez vous un  but dans la vie ?

Souvent on  répond : profiter, être heureux ...

Mais est ce vraiment suffisant ? 

Profiter de quoi ? Profiter de la vie n'est pas un but ? 

Les petits plaisirs de la vie sont éphémères et ne durent jamais bien longtemps. 

Il ne nous apportent pas le vrai bonheur, car ce qui est important et même essentiel c'est de donner du sens à notre vie, une orientation, une direction.

Après tout avoir le dernier smartphone, la plus grosse voiture, la plus grande piscine nous rendent ils plus heureux ?

Sur le moment oui c'est nouveau, on veut épater la galerie,  mais reconnaisons le, ce sont des bonheurs éphémères, demain il va sortir une nouvelle voiture, un nouveau modèle de smartphone...

Je me permets de rajouter qu'en plus de détruire la planète, la surconsommation est une très mauvaise influence pour les générations à venir...

Il existe heureusement bien d'autres projets plus satisfaisants !

Avez vous remarqué que lorsque nous avons un projet, quel qu'il soit, avoir des enfants, construire notre maison, voyager, réaliser un rêve,  changer de profession, nous donnons un sens à notre vie et nous y mettons toute notre énergie, nous sommes motivés  !! 

C'est bien ça donner du sens à notre vie !!

Les voyages peuvent être un but, si on leur donne du sens : découvrir d'autres façons de vivre, d'autres populations, d'autres cultures,  apprendre une nouvelle langue...

ça peut être également un voyage  dans un but humanitaire !

Et oui nous pouvons changer de destination, de trajectoire dans notre vie, tant que nous tenons le cap que nous savons vers où nous diriger.  Et oui on peut aussi rencontrer des difficultés, le chemin sera plus long mais l'essentiel reste de donner du sens à notre vie  !!

Selon l'âge et les étapes de la vie, nos projets, nos destinations évoluent !

N'attendons pas une grave maladie ou la vieillesse pour regretter car donner du sens à notre vie, c'est aujourd'hui et maintenant !

Nous avons tous des ressources, des talents, des rêves laissons les s'accomplir !

"En suivant le chemin qui s'appelle plus tard, nous arrivons à la place qui s'appelle jamais"

Cette autre phrase de Séneque m'interpelle, savons  nous  où nous allons ? 

Certains vont sûrement répondre "au cimetière", oui c'est exact nous allons tous mourir un jour,  mais nous ne savons pas dans combien de temps, alors autant profiter de notre temps sur terre et donner un sens à notre vie, sachant qu'elle va s'arrêter un jour !

Pour les psychiatres, le but n'a pas de sens.

Je vous invite à lire l'avis de de Christophe André sur cette question ici.

En effet, comme je l'ai écrit plus haut, si votre but est de "profiter" cela n'a pas de sens :  amasser de l'argent, des objets, avoir une plus grosse voiture cela n'a pas de sens, porter les derniers vêtements à la mode cela n'a pas de sens... tout ceci fait de nous des gens stressés, envieux, insatisfaits qui vont alors cherchez  dans les drogues ou l'alcool du réconfort. 

Donner du sens à notre vie, c'est  être dans l'action, agir, se tourner vers les autres, s'intéresser au monde, au bien être, partager, découvrir... et on  trouve le bonheur !!

Je vous laisse méditer tout ça...et donner du sens à votre vie !

Chantal 

DES GESTES POUR LA PLANETE : DANS VOS ASSIETTES

 

Videz le frigo (et vos assiettes!)

On parle souvent de  bien choisir nos aliments pour notre santé mais un peu moins du gaspillage alimentaire ?

Le gaspillage alimentaire nous coûte cher, et pas qu’en argent. Selon le Conseil national zéro déchet, un ménage moyen gaspille environ 140 kg d’aliments chaque année.

Un triste constat, sachant que des quantités considérables d’eau et d’énergie sont requises pour les produire, les transporter et les transformer, générant ainsi d’importantes quantités de gaz à effet de serre (GES).

En luttant contre les pertes alimentaires, votre famille pourrait rejeter 1643 kg d’équivalent CO2 en moins, selon le Centre international de référence sur le cycle de vie des produits, procédés et services (CIRAIG). Ce qui correspond aux GES émis pour parcourir 7800 km en voiture.

Voici quelques astuces pour jeter moins de nourriture :

• Achetez les denrées périssables en plus petites quantités, mais plus souvent.

• Demandez aux enfants de participer aux menus des repas et de leurs lunchs,  ils auront plus envie de les finir.

• Composter les déchets alimentaires au lieu de les mettre à la poubelle ; vous sauverez encore plus de GES (Gaz à Effet de Serre).

• Mangez vos restes, congelez-les ou faites-en des lunchs pour les enfants.

• Vous avez de vieux légumes moches? 
• Transformez-les en potage nourrissant !

• Vous souhaitez en faire plus ? Manger un steak de moins par semaine épargne le rejet de 287 kg d’équivalent CO2 par an.

• Essayer de réduire vos déchets en famille, un à la fois.

Source : Noovomoi

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DES GESTES POUR LA PLANETE : UNE CONDUITE ECOLOGIQUE

 

En choisissant de temps en temps et pour les petits trajets, un mode de transport actif (vélo, marche, etc.) dès que vous le pouvez, ça permet de faire de l'exercice et du bien à la planète !

Conduisez pour la planète !!

Le transport est responsable à lui seul de 43 % des émissions de CO2. 

Si vivre sans voiture est le geste le plus conséquent à poser individuellement pour réduire son impact sur le climat, d’autres options sont à votre portée, surtout quand on a des enfants !

Lorsque vous conduisez, vous pouvez facilement réduire votre consommation d’essence.

Comment faire pour réduire concrètement son empreinte écologique avec le transport  ?

• Adoptez une conduite écologique : respectez les limites de vitesse, maintenez la pression recommandée dans vos pneus, baissez l’air climatisé, éteignez votre moteur lors d’arrêts prolongés.

• Si possible, n’ayez qu’une seule voiture pour toute la famille.

• Opter pour le transport collectif, en prenant par exemple le bus pour aller à l’école ou au travail ou en covoiturant.
• Faites vos listes de courses et organisez vous pour tout faire sur un seul trajet.
• Privilgiez les petits marchés de producteurs ou les épiceries de quartier et réservez les sorties en grande surface 1 fois par mois ! 

• De temps en temps,  choisissez un mode de transport "actif" (vélo, marche, etc.)  avec  votre famille petite famille, et rendez votre sortie plus ludique. 
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• Vous aurez le temps de découvrir votre quartier, un joli jardin, saluer des voisins !
• Offrez une glace ou une boisson aux enfants, ils seront encore plus motivés la prochaine fois !!

Chantal